在選擇適合餐飲烘焙的傳菜電梯時(shí)，了解不同類(lèi)型和它們的特點(diǎn)是非常重要的。以下是幾種常見(jiàn)的傳菜電梯類(lèi)型及其優(yōu)缺點(diǎn)：

1.簡(jiǎn)易傳菜電梯（鋼絲帶式）：這種電梯分為單軌和雙軌兩種，主要區(qū)別在于承重能力。雙軌電梯一次可以放2袋面粉100斤，也可以放6-10盤(pán)面包。選擇防墜款非常重要，因?yàn)槿绻�鋼絲帶斷開(kāi)，電梯不會(huì)掉下來(lái)。變頻電機(jī)使得運(yùn)輸過(guò)程更靜音。價(jià)格方面，單軌大約在3000-6000元，雙軌則在6000-10000元之間。

2. 拽引式：這種電梯屬于特種設(shè)備，需要向有關(guān)部門(mén)報(bào)備，并且每年都需要年檢。價(jià)格大約在30000-40000元之間，不帶質(zhì)檢的版本大約在10000元以上。每年年檢和維保費(fèi)用根據(jù)地區(qū)不同，大約在2000-3000元。適合中高當(dāng)酒店或飯店使用。

3. 液壓式：這種電梯更適合倉(cāng)庫(kù)和工地使用，載重能力在200kg到幾千公斤之間，是所有升降機(jī)中載重量最大的。普通電機(jī)噪音較大，如果安裝在室內(nèi)，建議選擇進(jìn)口靜音款電機(jī)。價(jià)格方面，雙軌的價(jià)格通常在10000元以上。

4. 循環(huán)鏈梯：這種電梯以托盤(pán)的形式采用鏈條，使托盤(pán)以循環(huán)形式進(jìn)行運(yùn)輸菜品。它解決了菜品運(yùn)輸高峰期的問(wèn)題，避免了客人較多時(shí)上菜擁擠的情況。適用于人流量較大的餐廳使用。

總結(jié)：簡(jiǎn)易式傳菜電梯（鋼絲帶式）價(jià)格相對(duì)便宜，安裝方便，不需要年檢！一定要選擇防墜款，因?yàn)榫W(wǎng)上質(zhì)量參差不齊，大家一定要注意！